継ぎ足し。

ここ何日か、嫁さんが仕事お忙しいのでご飯作ったり。
ちびっこたちがお野菜なかなか取れないので、いつも野菜たっぷりの味噌汁を作るのだけど、ここ何日かずっと微妙に残る。
残るので、次の日、足らない分だけ作って合わせる。

この繰り返し。。。
大丈夫なんだろうか。
よく、秘伝のタレ、みたいなやつってずーっと継ぎ足すというが、細菌とか調べたらエライことになるものもあるんじゃないか、なんて邪推してしまう。
まぁ火を通せば大概大丈夫か。