2022-05-21

昨日つった、スズキをさばいてみる。釣った直後に、血抜きして神経締めして、お腹も取って、クーラーボックス。帰って、冷蔵庫に入れておいたのだが、死後硬直してカタイ。うーん。正解はなんだったか。冷やしすぎかなぁ。そんな気はする。動画みながら3枚に...