2022-11-18

昨日釣ったタチウオをさっそく捌く。1mくらい何で、大変。動画見ながら３枚に下ろしてみたが、やっぱりタチウオって薄いのね。身があんまりない。半分くらいは、祖母や両親にあげる。骨は、そのまま出汁を取ってお吸い物。激ウマ。身は、バターソテー。激ウ...