2023-07-30

日記

中華風蒸しキビレ。

先週釣ったキビレを調理。蒸し魚とかあんまり食べないので作ってみる。捌いて、腹骨当たりの刺身をちょっと食べると、これが美味しい。クロダイよりおいしいんじゃないか?蒸し魚も激ウマでした。ビックリしたね。キビレって、今度釣ったらまた持って帰ろうっ...